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Estudio revela que existe un vínculo entre los completos y el cáncer de mamas

Las vienesas y las carnes procesadas son el problema

Un grupo de científicos de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, hizo un estudio de dos alimentos altamente consumidos, tanto en norteamérica como en Chile. Se trata de las hamburguesas y los completos, o en su caso los hot-dogs, que tendrían un peligroso vínculo con el cáncer de mamas

Según explicaron los especialistas, la relación está enfocada en la comida altamente procesada que puede aumentar la aparición de los tumores que originan la enfermedad en el área de los senos, por lo que el consumo de vienesas y hamburguesas suma un nuevo riesgo a su lista, con el cáncer de páncreas, próstata e intestino

El estudio realizado por los científicos mostró que las mujeres que consumen mayoritariamente carnes procesadas presentaron un 9% más de probabilidades de desarrollar la enfermedad, mientras que las que comían carne roja sin procesar no mostraron un riesgo elevado

Si bien, un 9% no es una cifra alarmante, el llamado es a no abusar en el consumo de estos alimentos, que ya cuentan con un alto contenido de grasas saturadas y colesterol.

Así que aún se puede disfrutar de un buen completo, pero siempre en su justa medida.

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